We shape the world!

Peripher­maschinen

Schneidmaschine Sticks

Die eierlegende Wollmilchsau unter den Schaaf-Schneidmaschinen. Sie eignet sich zum Schneiden einer Vielzahl von Produkten wie Sticks, Wellenchips, Flachbrotchips, Streifenchips etc.

Durch Adaption der Produktleitvorrichtung kann die Schneidmaschine an verschiedene Strangabmessungen angepasst werden. Die stufenlos einstellbaren Einzugswalzen können auf die verschiedenen Produktdicken justiert werden und sorgen für eine konstante Zufuhr der Stränge zum Schneidwerk. Die Schnittgeschwindigkeit ist stufenlos einstellbar, mögliche Produktlängen sind von der Konfiguration im Einzelfall abhängig.

Abgestimmt auf die drei Extruderserien sind drei verschiedene Maschinengrößen erhältlich.

Schneidemaschine-Slope-Tubes

Produktkategorien

Diese Maschine ist Teil der Produktion für:


Schneidmaschine Spirale

Um instabile spiralförmige Extrudatstränge schneiden zu können, welche sich nicht mit Einzugswalzen abziehen lassen, musste eine Schneidmaschine entwickelt werden, die bis zu 6 Stränge über ein Band abziehen und dem Schneidwerk zuführen kann.

Die Bandgeschwindigkeit und die Schnittgeschwindigkeit können unabhängig voneinander eingestellt werden und erlauben somit eine große Flexibilität hinsichtlich der herstellbaren Produktabmessungen.

Die Auswahl der geeigneten Schneidmaschine richtet sich nach den Produkteigenschaften und der damit verbundenen Stranganzahl.

Spiralschneidmaschine

Produktkategorien

Diese Maschine ist Teil der Produktion für:


Farbsprühsystem

Das Farbsprühsystem eignet sich zur Benetzung der Oberfläche extrudierter Stränge mit ölbasierter Farbe. Ein entsprechend gewählter brauner Farbton immitiert die Kruste eines gebackenen Brots und erhöht die Attraktivität extrudierter Produkte der Brotchipsfamilie.

Farbsprühsystem

Produktkategorien

Diese Maschine ist Teil der Produktion für:


Schneidmaschine Brotchips

Die Brotchips-Schneidmaschine wurde entwickelt, um einen Strang mit hoher Stranggeschwindigkeit in vergleichsweise dünne Scheiben von 8 – 10 mm schneiden zu können. Spezielle Abzugswalzen führen den Strang präzise dem Schneidwerk zu, das den Strang in bis zu 10.000 Stücke pro Minute zerteilt.

Die Brotchips-Schneidmaschine eignet sich auch zum Schneiden der zwischenzeitlich entwickelten Formen der Brotchips-Produktfamilie, Bread-Rolls und Baguette-Chips.

Diese Schneidmaschine ist mit allen drei Extruderserien kompatibel.

Schneidemaschine-Brotchips

Produktkategorien

Diese Maschine ist Teil der Produktion für:

  • Brotchips
  • Frühstückscerealien - offenporige Flakes

Füllmassendosieranlage

Die Füllmassendosieranlage dient der Dosierung geeigneter Füllungen in das Extrudatrohr.

Abgestimmt auf die Extruderleistungen sind Füllmassenpumpen mit zwei, vier oder sechs individuell regelbaren Dosierpumpen erhältlich. Der Anteil an Füllmasse am Endprodukt kann somit sehr genau geregelt werden. Die Pumpen sind zusammen mit dem Edelstahl-Schaltschrank auf einem aus Edelstahl gefertigten Gestell montiert.

Die Füllschläuche werden mittels Schnellkupplungen an die Coextrusionsdüse des Extruders angeschlossen.

Optional ist der Füllmassenbehälter mit einer aktiven Isolierung ausgestattet und die Dosierschläuche können als beheizte Version ausgeführt werden.

Füllmassendosieranlage

Produktkategorien

Diese Maschine ist Teil der Produktion für:


Prägemaschine

Die Prägemaschine ist eine Weiterentwicklung des Kissendrückers zur Herstellung von coextrudierten Kissen mit cremiger Füllung. Elastische Extrudat-Texturen, die der Kissendrücker nicht zuverlässig verschließen konnte, können mit der neuen Prägemaschine problemlos verarbeitet werden. War es mit dem Kissendrücker lediglich möglich, die Enden eines Rohres zusammenzupressen, ermöglicht die Prägemaschine das Ausformen coextrudierter Röhren zu dreieckigen, pfeilförmigen und mandelförmigen Produkten sowie zu vielen weiteren Formen.

Abgestimmt auf die Extruderleistungen sind Prägemaschinen zur Verarbeitung von zwei, vier oder sechs coextrudierten Stränge erhältlich.

Neben der Verarbeitung von coextrudierten Rohren gibt es adaptierte Versionen der Prägemaschine, die extrudierte Flachstreifen zu chipsartigen Produkten ausformen.

Prägemaschine

Produktkategorien

Diese Maschine ist Teil der Produktion für: